Sapporo: guia da capital de Hokkaido
Sapporo (札幌) é a capital de Hokkaido e a quinta maior cidade do Japão, com 1,97 milhão de habitantes (2020). Conhecida pelo Festival de Neve de fevereiro, pelo missô ramen e pela cerveja que leva seu nome, foi planejada do zero em 1869 com ruas em grade, o que a torna a cidade mais fácil de se orientar no Japão. Fica a 1h35 de voo de Tóquio.
- Província
- Hokkaido
- População
- 1,97 milhão (censo 2020)
- Kanji
- 札幌 (Sapporo)
- Distância de Tóquio
- cerca de 1h35 de avião
- Fundação
- 1869
- Melhor época
- fevereiro (neve) e junho a agosto (verão ameno)
Nesta página
Por que ir a Sapporo
O nome vem da língua ainu — provavelmente sat poro pet, "rio seco e grande". O governo Meiji fundou a cidade para colonizar Hokkaido, com ajuda de consultores americanos, o que explica as avenidas largas e prédios como a Torre do Relógio (1878). Sapporo sediou os Jogos Olímpicos de Inverno de 1972, os primeiros na Ásia, e recebe em média cerca de 5 metros de neve acumulada por inverno — muito para uma cidade desse tamanho.
O que ver em Sapporo
- Parque Odori: faixa verde de 1,5 km que corta o centro de leste a oeste; palco principal do Festival de Neve no início de fevereiro e de uma beer garden em julho e agosto.
- Torre de TV de Sapporo: mirante a 90 metros na ponta leste do Odori.
- Torre do Relógio (Tokeidai): antigo salão de exercícios da escola agrícola, de 1878.
- Museu da Cerveja Sapporo: em prédio de tijolos de 1890; a marca foi fundada em 1876 e é a mais antiga do Japão. Degustação paga.
- Monte Moiwa: teleférico e minicabine até 531 metros, com vista noturna famosa.
- Santuário de Hokkaido, no parque Maruyama: cerca de 1.400 árvores entre cerejeiras e ameixeiras, florindo no início de maio.
- Moerenuma Park: parque projetado pelo escultor nipo-americano Isamu Noguchi, a cerca de 30 minutos do centro.
Bairros de Sapporo
Os endereços seguem coordenadas: Norte/Sul a partir do Odori e Leste/Oeste a partir do rio Sosei. A área da estação tem shoppings subterrâneos ligados ao Odori por uma passagem de 520 metros (Chi-Ka-Ho), essencial no inverno. Susukino, ao sul, é a maior zona de entretenimento ao norte de Tóquio, com o Ramen Yokocho. Maruyama, a oeste, é residencial, com cafés e o santuário.
O que comer em Sapporo
| Prato | Descrição |
|---|---|
| Missô ramen | Caldo de missô com manteiga e milho, popularizado em Sapporo nos anos 1950–60 |
| Sopa de curry | Caldo picante de curry com legumes grandes e coxa de frango, criado em Sapporo nos anos 1970 |
| Jingisukan (ジンギスカン) | Carneiro grelhado em chapa abaulada, prato típico de Hokkaido |
| Frutos do mar | Caranguejo, ouriço (uni) e vieiras no mercado Nijo |
Uma tigela de ramen em Susukino custa em geral 1.000–1.300 ienes (valores de 2026); um kaisendon (tigela de frutos do mar) no mercado Nijo, de 2.500 a 5.000 ienes, dependendo do caranguejo e do ouriço.
Como chegar a Sapporo
O aeroporto New Chitose (CTS), a cerca de 45 km, recebe voos de Tóquio em cerca de 1h35 — a rota Haneda–New Chitose é uma das mais movimentadas do mundo. Do aeroporto, o trem JR Rapid Airport chega à estação de Sapporo em cerca de 37 minutos, por cerca de 1.150 ienes (valores de 2026).
O shinkansen chega por enquanto só até Shin-Hakodate-Hokuto (cerca de 4 horas de Tóquio); de lá, o trem expresso até Sapporo leva mais 3h30–4h. A extensão até Sapporo está em obras, com inauguração adiada para depois de 2030.
Como se locomover
Três linhas de metrô (Namboku, Tozai e Toho) se cruzam na estação Odori, e um bonde circular passa pela base do teleférico do Monte Moiwa. O metrô tem pneus de borracha, característica rara no Japão. O centro, da estação a Susukino, se percorre a pé em 20–25 minutos — no inverno, pelos túneis subterrâneos. Os cartões Kitaca e Suica funcionam no metrô e nos trens JR.
Quantos dias ficar
Dois dias cobrem o centro, o museu da cerveja e o Monte Moiwa. Com 3 a 4 dias dá para incluir Otaru e uma estação de esqui ou fontes termais. Durante o Festival de Neve, reserve hotel com meses de antecedência: os preços chegam a dobrar.
Bate-voltas a partir de Sapporo
- Otaru: canal e armazéns de pedra, a 30–40 minutos de JR.
- Jozankei Onsen: cidade de onsen a cerca de 1 hora de ônibus.
- Niseko: uma das estações de esqui mais famosas da Ásia pela neve seca (japow), a cerca de 2 horas.
- Furano e Biei: campos de lavanda em julho, a cerca de 2 horas.
- Hakodate: melhor com pernoite (3h30–4h de trem).
Perguntas frequentes
Quando é o Festival de Neve de Sapporo?
Acontece todo ano no início de fevereiro, durante cerca de uma semana, com esculturas de neve no Parque Odori e de gelo em Susukino. Veja datas e dicas em Festival de Neve de Sapporo.
Qual a melhor época para ir a Sapporo?
Fevereiro para neve e o festival, com temperaturas abaixo de zero. Junho a agosto para clima ameno (máximas em torno de 22–26 °C), sem a temporada de chuvas do resto do Japão.