Província de Fukuoka (福岡県): a porta de entrada de Kyushu
Fukuoka (福岡県) é a província mais populosa de Kyushu, com 5,14 milhões de habitantes (Censo 2020), e a principal porta de entrada da ilha: o aeroporto da capital fica a 5 minutos de metrô da estação de Hakata, ponto final do shinkansen Tokaido-San'yo. Além da cidade de Fukuoka, com suas barracas de rua (yatai) e o ramen de tonkotsu, a província inclui o santuário de Dazaifu, os canais de Yanagawa e a metrópole industrial de Kitakyushu.
- Capital
- Fukuoka
- Região
- Kyushu
- População
- 5,14 milhões (Censo 2020)
- Área
- 4.988 km²
- Kanji
- 福岡県
- Código ISO
- JP-40
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Geografia
A província tem mar em três lados: o mar de Genkai (ao norte, voltado para a Coreia), o estreito de Kanmon (a nordeste, ligando a Honshu) e o mar de Ariake (ao sul, com a maior variação de maré do Japão, até 6 m). O interior tem as planícies dos rios Chikugo e Onga, campos de arroz e chá, e montanhas baixas. A proximidade com o continente fez da área a porta de entrada de arroz, budismo e escrita no Japão antigo, e o alvo das invasões mongóis de 1274 e 1281; restos da muralha de defesa ainda podem ser vistos na baía de Hakata.
Principais cidades
- Fukuoka (cerca de 1,6 milhão): capital e uma das cidades que mais crescem no Japão, formada pela união da cidade-castelo de Fukuoka e do porto mercantil de Hakata.
- Kitakyushu (cerca de 940 mil): fusão de cinco cidades em 1963, nasceu em torno da siderúrgica estatal de Yawata (1901), parte do Patrimônio Mundial da Revolução Industrial Meiji.
- Kurume: terra do ramen de tonkotsu e da fábrica de pneus Bridgestone.
- Omuta: antiga cidade da mina de carvão de Miike.
- Dazaifu: antiga sede administrativa de Kyushu entre os séculos 7 e 12.
O que ver
Dazaifu Tenmangu
Santuário dedicado a Sugawara no Michizane, deus do estudo, visitado por estudantes antes dos vestibulares. Cerca de 6 mil ameixeiras florescem em fevereiro. A rua de acesso, com lojas de umegae mochi (bolinho de arroz grelhado com feijão), tem uma Starbucks de fachada de madeira entrelaçada projetada por Kengo Kuma. Ao lado fica o Museu Nacional de Kyushu.
Nanzo-in
Em Sasaguri, a 25 minutos de trem de Hakata, abriga uma estátua de Buda reclinado de bronze com 41 m de comprimento, uma das maiores do mundo.
Yanagawa
Cidade cortada por canais escavados em volta do antigo castelo, como fossos e reservatórios. Barqueiros conduzem as donkobune em passeios de 60 a 70 minutos. A especialidade é a enguia cozida no vapor sobre arroz (seiro-mushi).
Kitakyushu
O castelo de Kokura (reconstrução de 1959) e o mercado Tanga ficam no centro. Mojiko Retro reúne prédios de 1890 a 1930, de quando Moji era um dos maiores portos do Japão, com vista para a ponte Kanmon. O túnel de pedestres Kanmon atravessa a pé para Yamaguchi em cerca de 15 minutos.
Itoshima
Litoral de praias a 30 minutos a oeste da capital, com os "rochedos casados" de Sakurai Futamigaura unidos por uma corda sagrada e um torii branco na água.
Comida típica
- Hakata ramen: ramen de caldo branco de osso de porco e macarrão fino, com o sistema kaedama (pedir mais macarrão no mesmo caldo).
- Mentaiko: ovas de bacalhau-do-alasca curadas com pimenta, introduzidas da Coreia e popularizadas em Hakata após 1949.
- Motsunabe: panela de miúdos bovinos com repolho, alho e cebolinha.
- Mizutaki: frango cozido em caldo branco, servido em panela.
- Yatai: cerca de 100 barracas em Nakasu, Tenjin e Nagahama, abertas à noite. Veja comida de rua japonesa.
- Amaou e chá de Yame: morango graúdo e chá gyokuro de alta qualidade.
Clima e quando ir
Fukuoka tem invernos amenos (média de 7 °C em janeiro), verões quentes com chuva forte em junho e julho e tufões ocasionais em agosto e setembro. Em julho, o Hakata Gion Yamakasa termina no dia 15, de madrugada, com equipes correndo 5 km carregando andores de cerca de uma tonelada. O Fukuoka SoftBank Hawks, de beisebol, joga no PayPay Dome.
Como chegar
- De Tóquio: voos Haneda–Fukuoka de cerca de 1h45 a 2h, com dezenas de partidas por dia; shinkansen Nozomi em cerca de 5 horas.
- De Osaka: shinkansen Mizuho ou Nozomi de Shin-Osaka em cerca de 2h30.
- Da Coreia do Sul: o barco rápido de Busan e voos curtos fazem de Fukuoka a principal entrada de turistas coreanos.
Ligação com o Brasil
Fukuoka esteve entre as províncias de origem de muitos imigrantes que foram ao Brasil antes e depois da guerra, e associações de descendentes da província atuam em São Paulo. Veja imigração japonesa no Brasil.
Perguntas frequentes
Hakata e Fukuoka são a mesma cidade?
Sim. Hakata é o antigo bairro mercantil e o nome da estação principal; Fukuoka é o nome oficial da cidade desde 1889.
O aeroporto de Fukuoka é perto do centro?
Muito: o metrô liga o aeroporto à estação de Hakata em 5 minutos e a Tenjin em 11.